N’oubliez pas de lire les 2 articles précédents concernant la fabrication des chocolats.
Avec le matériel trouvé sur la boutique Guy Demarle, on peut faire des merveilles: de très bons chocolats en pistoles, noirs, blancs ou au lait, il y en a pour tous les goûts; du matériel comme les moules en polycarbonate, des spatules, des cul-de-poule, un thermomètre pour pouvoir tempérer le chocolat, du mycryo etc…
Voici quelques réalisations : friture, lapins, œufs, lapins rieurs…
